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就是把 整把荔枝拿去浸水幾秒鐘
讓每顆荔枝 表皮都有沾到水
然後拿起來稍微瀝乾 就可以放進冰箱 保存
這方法 真的很靈耶
我的荔枝 冰了好幾天 還是鮮紅欲滴 非常漂亮
中間 偶補噴水
每顆看起來 都跟剛買的一樣紅 看起就好好吃
順便跟大家分享 剝荔枝方法
要從 荔枝尖尖的底部剝 不是從蒂頭喔
從尖底觀察 荔枝皮的裂紋 有一直線紋
從那裡下手 可以輕易把皮剝成兩半 非常方便
這些荔枝知識 是我有一年 報紙刊登 由太平市農會幹部口述中得知
非常實用 請大家試試看 很神奇喔
不然每次 荔枝明明還沒壞 光看到褐色皮 乾乾的 就食慾全失了 真的很可惜
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