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材料：
芙蓉豆腐4塊(2盒)、蝦仁2兩、青蒜1支

做法：
1、蝦仁洗淨抽掉腸泥，並用紙巾吸乾水分，然後切成小丁；青蒜苗切成細末備用。
2、將芙蓉豆腐從盒中倒出，裝入蒸盤裡，再取適量的蝦仁丁放置豆腐上。
3、再將包裝裡附贈的調味醬汁淋在豆腐上，然後放入電鍋中蒸5分鐘。
4、等開關跳起後，撒上青蒜末即可取出上桌。
＊也可以使用香菜末，但老師建議使用青蒜末較對味。

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